昔は給食弁当もやってました。

そして再開します(^^)/　500円です。

給食弁当は当然毎日違うおかずを入れますね。献立が大変ですし材料を変えても味付けは同じだったり^^;、飽きさせないお弁当は難しいです。そして同業の価格競争があってなかなかクオリティが保てませんでした。が、再度始めます！

はい、もっと美味しそうなのをね、作らないとね。

またうんちくですが、昔と違って今は味付けが美味しいのは当たり前ですね。何処で何を食べてもそこそこ美味しいです。私がやってるお弁当なんですが、思うにお弁当は蓋を開けた瞬間で良し悪しは8割決まります。見た目です。盛付がいまいちとか彩りが無いとか、でも食べてみると味付けが美味しくて良かった！何てのはありません。見た瞬間で何らかの感動が無ければ最後までいまいちなんです。彩りが綺麗とか美味しそうもありますがその中で1品でいいんです。各々のお客様が嬉しく刺激を与える1品があれば、お弁当は最後まで飽きず食べられんですね。

という事で、上の写真は自分への戒めでさらします(>_<)