丹波大文字米を作ってます。

福知山市新庄の営農が作っているお米です。

前方の山の頂に『丹波大文字』がそびえ立つ麓でお米を作っており、私は時々皆さんのお昼ご飯を担当しているんです。8月16日の大文字焼きの日には、丹波大文字保存会員として山頂に登り市民の皆様から預かった塔婆を燃やして供養されております。凄いですね(^_-)-☆


季節料理・仕出 季さら月

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